تأسس "اتحاد الغرف العربية" عام 1951، وكان يحمل اسم "الاتحاد العام لغرف التجارة والصناعة والزراعة للبلاد العربية"، ويقع المركز الرئيسي للاتحاد في الجمهورية اللبنانية.
يمثل الاتحاد شخصية اعتبارية إقليمية مستقلة غير حكومية ولا تهدف للربح، ويهدف الاتحاد إلى تحقيق التكامل الاقتصادي العربي في إطار صيغة شاملة وفاعلة ومتطورة، وتمثيل كافة القطاعات الاقتصادية عربياً وإقليمياً ودولياً من منظور أصحاب الأعمال العرب، وتعزيز دور الغرف الأعضاء واتحاداتها كممثل لمجتمعات الأعمال والقطاع الخاص في بلادها، بالإضافة إلى السعي لإرساء وتطوير الشراكة التنموية التكاملية بين الدول العربية من جهة، والمشاركة العادلة لكل فئات المجتمع وشرائحه في جهود التنمية وثمارها داخل كل دولة من جهة أخرى.