تأسس "مركز الأمن الغذائي" عام 2010، الإمارات العربية المتحدة.
ويعمل المركز على تمكين جميع مواطني ومقيمي الإمارات من الحصول على غذاء صحي آمن ذو قيمة غذائية مناسبة في كافة الظروف، بما في ذلك حالات الطوارئ والأزمات، ويتولى المركز مهمة تطبيق استراتيجيات الأمن الغذائي على مستوى إمارة أبوظبي، ووضع السياسات والتشريعات الخاصة بالأمن الغذائي في الإمارة، والإشراف على إنشاء وإدارة مخزون احتياطي للطوارئ من الغذاء مع شركاء الأمن الغذائي بالتعاون مع القطاع الخاص.
كما يتولى أيضاً مهمة إعداد خطط طوارئ الأمن الغذائي والإشراف على تطبيقها، كذلك زيادة الوعي عند المواطنين والمقيمين فيما يخص الأمن الغذائي، ودعم زيادة الناتج المحلي الزراعي والحيواني، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من بعض المنتجات الغذائية، من خلال تطبيق أفضل الممارسات الدولية، والتنسيق مع الجهات الحكومية المحلية والاتحادية المختلفة على إدراج متطلبات الأمن الغذائي ضمن خطط تطوير البنية التحتية، ومن جهة أخرى يتم التنسيق مع صناديق الاستثمار والمستثمرين لدعم وتحقيق الأمن الغذائي في الإمارة.
وتشمل قطاعات المركز العديد من الأقسام هي: قسم مشاريع أنظمة تكنولوجيا المعلومات، وقسم العقود والمشتريات، وقسم الدعم الإداري، وقسم متابعة المخزون، وقسم الخدمات اللوجستية، وقسم السياسات والتشريعات، وقسم التخطيط الاستراتيجي وإدارة الأداء، وقسم التوعية، وقسم الإمداد وتطوير الأعمال، حيث لكل منهم مهامه الخاصة.