تأسست "شركة مطاحن مصر العليا" عام 1965، وهي مدرجة في "البورصة المصرية" منذ أغسطس/آب 1996، ويبلغ رأسمالها المصدر والمدفوع 70 مليون جنيه مصري.وهي شركة متخصصة بطحن الحبوب وخاصة القمح المحلى والمستورد وتصنيع الخبز وتصدير منتجات الحبوب وتقوم الشركة ايضا بانشاء العقارات والاتجار فيها سواء بالتملك او التأجير وتمتلك شركة وادى الملوك للطحن التى يتمثل نشاطها فى انتاج الدقيق الفاخر وتصنيع المخبوزات والكرونة والعجائن وصناعة الاعلاف واقامة صوامع حفظ وتخزين غلال، ويتبع لها "شركة وادي الملوك للطحن والصناعات الملحقة".
