يقع مقر "مركز البحوث الزراعية" في محافظة الجيزة، جمهورية مصر العربية.
ويتبع لـ "وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي"، ويعمل المركز على استنباط الأصناف النباتية الجديدة والمعاملات الزراعية المحسنة، وتحسين وصيانة الثروة الحيوانية، وتطوير طرق الصناعات الغذائية، وإدخال وأقلمة محاصيل نباتية وسلالات حيوانية جديدة، مع إيجاد حلول للمشاكل الطارئة التي تعترض العمليات الإنتاجية وبصفة عامة تعظيم العائد الاقتصادي لوحدة الموارد الطبيعية الزراعية (الأرض والمياه).
وارتبط بمركز البحوث الزراعية، في إطار استراتيجية التنمية الزراعية، القيام بثلاث مهام رئيسية هي: إجراء البحوث التطبيقية والأكاديمية المرتبطة بالإنتاج بهدف توليد فيض مستمر من التكنولوجيا التي تكفل الارتقاء بالانتاجية وخفض تكلفة الإنتاج، وكذلك نقل التكنولوجيا الجديدة إلى حقول التطبيق من خلال الإرشاد الزراعي ومتابعة تطبيقها وتطويرها إذا لزم الأمر، إضافةً إلى التدريب المتواصل للقدرات البشرية.
ويتبع له العديد من المعاهد، هي: "معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة"، و"معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية"، و"معهد بحوث الاقتصاد الزراعي"، و"معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية"، و"معهد بحوث الإنتاج الحيواني"، و"معهد بحوث البساتين"، و"معهد بحوث التناسليات الحيوانية"، و"معهد بحوث القطن"، و"معهد بحوث المحاصيل الحقلية"، و"معهد بحوث المحاصيل السكرية"، و"معهد بحوث الهندسة الزراعية"، و"معهد بحوث الهندسة الوراثية الزراعية"، و"معهد بحوث أمراض النباتات"، و"معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية"، و"معهد بحوث الصحة الحيوانية"، و"معهد بحوث وقاية النباتات".
كما يتبع له عدد من المعامل المركزية، وهي: "البنك القومي للجينات والموارد الوراثية"، و"المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف"، و"المعمل المركزي للرقابة البيطرية على الإنتاج الداجني"، و"المعمل المرجعي للرقابة البيطرية على الإنتاج الداجني"، و"المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية"، و"المعمل المركزي لبحوث الحشائش"، و"المعمل المركزي لبحوث النباتات الطبية والعطرية"، و"المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية - كيوكاب"، و"المعمل المركزي للأبحاث وتطوير نخيل البلح"، و"المعمل المركزي للرقابة على المستحضرات الحيوية البيطرية"، و"المعمل المركزي للزراعة العضوية"، و"المعمل المركزي للمبيدات"، و"المعمل المركزي للمناخ الزراعي"، و"المعمل المركزي للنانو تكنولوجي"، و"المعمل المركزي للنظم الزراعية الخبيرة".
بالإضافة إلى العديد من محطات البحوث ثلاثية الأغراض، والعديد من محطات الإنتاج الحيواني، ومحطات البحوث الإقليمية، ومحطات بحوث البساتين، ومحطات بحوث المحاصيل الحقلية.