المؤسِسة والمدير العام لقرطبة، الشركة المتخصصة في مجال إنشاء وإدارة المحتوى الرقمي ذي الجودة العالية باللغة العربية. وتحمل حبيب شهادةً في الاقتصاد ولغات وثقافات الشرق الأدنى من جامعة هارفرد، وقد عملت كمديرةً للاستحواذ والإستراتيجية في ATIC، الذراع الاستثمارية المتخصصة بالتكنولوجيا المتطورة في مؤسسة مبادلة. وكانت قد ساعدت في تأسيس ATIC كجزءٍ من الفريق التأسيسي في يناير من العام 2009، وكانت جزءاً من جميع الصفقات التقنية التي قامت بها مبادلة و ATIC خلال السنتين ونصف الماضية، كما كانت من مهندسي إستراتيجية الاستثمار في المشاريع لدى مجموعة مبادلة. أمّا قبل انضمامها إلى مبادلة، فقد كانت مي حبيب مصرفيةً متخصصةً في الاستثمار في بنك ليهمان بروذرز في نيويورك.