مديرة مركز نقل الدم والأبحاث واستشارية تغذية في "مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية"، الإمارات العربية المتحدة. وهي رئيسة مجلس إدارة "جمعية أصدقاء مرضى الكلى" التابعة لـ"المجلس الأعلى لشؤون الأسرة في الشارقة" و"وزارة تنمية المجتمع الإماراتية".لديها أكثر من 25 عاماً من الخبرة في القيادة الإدارية والصحية والتغذية في مستشفيات "وزارة الصحة ووقاية المجتمع" بالإمارات مثل "مستشفى القاسمي العام" و"مستشفى القاسمي للنساء والولادة والأطفال". وخلال أزمة كورونا كوفيد-19 تولت منصب مديرة "مركز التجارب السريرية للقاح Covid19" في الشارقة، ونائبة مدير فنادق العزل والحجر الصحي، والمشرفة الرئيسية للمتطوعين بالإمارة.منى الحواي باحثة دكتوراة في ريادة الأعمال في "جامعة الشارقة"، وحاصلة على ماجستير العلوم في إدارة المستشفيات من "جامعة حمدان بن محمد الذكية"، وبكالوريوس في علوم الغذاء والتغذية من "جامعة الإمارات العربية المتحدة". كما تخرجت من برنامج قيادات حكومة الإمارات العربية المتحدة فئة قادة المستقبل التابع لمكتب رئاسة مجلس الوزراء وشؤون المستقبل، وتخرجت أيضاً من برنامج إعداد القادة بالشارقة تحت إشراف "مؤسسة ربع قرن لصناعة قادة ومبتكرين".فازت منى بجائزة "منطقة الشارقة الطبية" للتميز الوظيفي عام 2018 ضمن الفئة الإشرافية، وجائزة الموظف المبتكر في "وزارة الصحة ووقاية المجتمع" عام 2020.قامت منى بتدريب عدد كبير من الطلاب في مجال التغذية من مختلف الجامعات في دولة الإمارات العربية المتحدة، ونظمت العديد من الندوات والملتقيات العلمية في مجالات التغذية، وشاركت في معظم مؤتمرات التغذية في الإمارات كمتحدثة ورئيسة للجلسات العلمية، بالإضافة إلى أنها عضوة مشاركة في العديد من الدراسات العلمية والأبحاث بمجال التغذية وذلك بالتعاون مع الجامعات المختلفة بدولة الإمارات العربية المتحدة.