تأسست "شركة مصنع فش فاش للمواد الغذائية" بتاريخ 26 أبريل/نيسان 1981، وهي مدرجة في "نمو - السوق الموازية" منذ 4 مايو/أيار 2021.كانت تعرف سابقاً باسم: "شركة الحميد والنجيدي التضامنية للصناعة"، متخصصة بالعمل في قطاع المستهلك مع التركيز على الأغذية الزراعية والمنتجات المعبأة، وتمتلك الشركة خطوط انتاج للمأكولات الغذائية الخفيفة وهي: خطوط انتاج منتفخات الذرة (فش فاش ، كووورة ، ميني كووورة)، وخطوط انتاج رقائق البطاطس الطبيعية ( زيزو ، فش فاش شيبس، فش فاش ميني عيدان)، وخطوط انتاج منتفخات البطاطس (قراميش).