تأسست "مجموعة كالينري آرتس" عام 2021.وهي شركة ضيافة معروفة بابتكار تجارب طعام استثنائية تجمع بين الجرأة والإبداع، وكانت المجموعة قد أعلنت في وقت سابق عن دخولها سوق الشرق الأوسط من خلال افتتاح مطعمين في دبي:Revolver: مطعم شواء عصري مستوحى من تقنيات جنوب آسيا، يتميز بمطبخ مفتوح ونكهات جريئة.Maison Dali: مطعم بيسترو معاصر يمزج بين النكهات المتوسطية والتقنيات اليابانية، مستوحى من الفنان الإسباني سلفادور.
