تأسست "شركة في ميلز" عام 2020، كعلامة تجارية لشركة "Flip Side Restaurant and Cafe L.L.C" المعروفة باسم علامتها التجارية.وهي شركة مختصة في توفير حلول غذائية صحية للمستهلكين، تقدّم مجموعة واسعة من خطط الوجبات الصحية التي يمكن للعملاء الاختيار من بينها حسب أهدافهم واحتياجاتهم؛ سواء كان ذلك لإنقاص الوزن أو اكتساب الوزن أو حتى مجرد الحفاظ على نمط حياة أكثر صحة.