تأسست "منصة بلّورة" عام 2020.وهي منصة ذكاء أعمال سحابية متخصصة في مجال المطاعم والمقاهي لتطوير الأداء ودفع النمو التجاري، تتكامل بشكل فوري مع أنظمة نقاط البيع لبناء رؤى عميقة قابلة للتنفيذ من مصادر البيانات المختلفة لتعزيز عملية اتخاذ القرار في قطاعي التجزئة والأغذية والمشروبات لزيادة المبيعات وتحسين رضا العملاء.
