تأسست "شركة الفنادق الكويتية" بتاريخ 12 يونيو/حزيران 1962، وهي مدرجة في "بورصة الكويت" منذ 29 سبتمبر/أيلول 1984.تختص في تقديم خدمات الضيافة، من خلال عدد من الشركات التابعة المتخصصة في مجال الأعمال التجارية وإدارة الفنادق، ولها العديد من المشاريع، منها: "فنادق هيلتون" في الكويت والخرطوم، و"فندق تشرشل" في لندن.يتبع لها عدة شركات، منها: "الشركة الكويتية للتجهيزات الغذائية"، و"شركة الصفاة لخدمات التجهيزات الغذائية"، و"شركة سفير الدولة لإدارة الفنادق"، و"شركة سفير لإدارة الفنادق والمنتجعات"، و"شركة فور كورنرز العقارية".