أول طبيبة إماراتية متخصصة في أمراض النساء والولادة.عام 1964، أصبحت زينب أول طبيبة مواطنة تم تعيينها في "مستشفى الكويت" لتلبي احتياجات النساء الطبية، و استمرت في تأدية عملها على هذا الصعيد حتى مطلع 1969، عندما انتقلت لمزاولة المهنة في عيادتها الخاصة.في عام 2015، تم تكريمها من قبل الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، ضمن 44 شخصية إماراتية في الدورة الثانية من مبادرة أوائل الإمارات، بصفته أول طبيبة متخصصة في أمراض النساء والولادة.تلقّت زينب تعليمها الثانوي في بومباي بالهند حتى عام 1955، وأنهت المرحلة التمهيدية لدراسة الطب خلال 1957، وعام 1963، تخرجت من كلية "جرانت ميديكال" في بومباي لتكمل سنة الامتياز هناك و تعود بعدها إلى موطنها.