وكيل "وزارة البيئة والمياه".عملت سابقاً مديرة تنفيذية للشؤون الفنية، ومستشارة وزير البيئة والمياه، وأستاذ مساعد رئيس قسم الصحة البيئية في كلية العلوم الصحية التابعة لـ"جامعة الشارقة".وتولت الشناصي مهمة منسقة عامة لدورات تأهيل وتدريب مفتشي الرقابة والسلامة البيئية، بالتعاون مع "دائرة البلدية والتخطيط" في عجمان، ومنسقة عامة لدبلوم سلامة الأغذية والصحة البيئية بالتعاون مع "بلدية الشارقة".حازت عام 2006 على جائزة أفضل عضوة هيئة تدريس عن جهودها في خدمة "جامعة الشارقة".وبلورت الشناصي 47 بحثاً وورقة ومؤلفاً علمياً، ودرّست أكثر من 15 مساقاً لطلبة البكالوريوس والدبلوم، إضافة إلى نشاطها الإعلامي وتقديمها برامج التثقيف والتوعية.نالت الدكتوراه في ميكروبيولوجيا البيئة والغذاء من جامعة "غلاسكو كلدونين" بالمملكة المتحدة عام 2002، وحصدت ثاني أفضل بحث لطلبة الدكتوراه ضمن مؤتمر "جمعية الميكروبيولوجيا التطبيقية البريطانية" عام 2002.
