مديرة المزادات والمدير المشارك لدى دار "كريستيز دبي" للمزادات، الإمارات العربية المتحدة. شغلت خياط مناصب عدة في عالم الصحافة والفنون، إلى جانب عملها كمستشارة فنية لعدد من صالات الفنون التشكيلية بالعاصمة السورية دمشق. في عام 2007، انضمت خياط إلى دار "كريستيز" في دبي، بمنصب اختصاصية مشاركة في مجال الفنون الشرق أوسطية والإيرانية المعاصرة، ثم تمت ترقيتها إلى منصبها الحالي نهاية عام 2012. تقيم خياط في دبي منذ عشرة أعوام، وتتمحور مهامها في دار كريستيز على اجتذاب الأعمال الفنية الفذة والنادرة من المنطقة، إلى جانب إعداد الكتب الخاصة بالمزادين اللذين تعقدهما "كريستيز" في شهري أبريل وأكتوبر في دبي من كل عام، كما أنها الناطقة الرسمية باللغة العربية باسم الدار لمنطقة الشرق الأوسط. تحمل خياط بكالوريوس في الفنون الجميلة والاتصالات البصرية من جامعة دمشق، وماجستير في دراسات التصميم من كلية سانت مارتن المركزية للفنون والتصميم في لندن.