استشاري الجراحة التجميلية في "مستشفى ذا فيو"، دولة قطر.قبل انضمامه إلى المستشفى، شغل عدداً من المناصب في "مؤسسة حمد الطبية"، منها: استشاري أول جراحة تجميلية، ورئيس وحدة جراحة التجميل والحروق بالإنابة، ورئيس لجنة الكفاءة في برنامج تقييم جراحة التجميل.عمل البسطي أيضاً أستاذاً مساعداً في الجراحة السريرية لدى "كلية طب وايل كورنيل قطر".حاصل على بكالوريوس في الطب والجراحة من "جامعة عين شمس" عام 1981، بالإضافة إلى حصوله على زمالة "كلية الأطباء والجراحين الملكية في جلاسكو".